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苹果手机在打电话时是可以上网的。这是由于手机在打电话时使用的是语音通话功能，而上网则是通过数据连接功能实现的，两者可以在不同的网络频段上同时进行。这种功能主要依赖于手机的硬件和软件支持，以及运营商的网络支持。
需要注意的是，如果在打电话时上网的网速可能会受到一定的影响，特别是在手机信号较弱或网络繁忙的地区，如果手机开启了省电模式或后台运行的应用程序较多，也可能对上网速度造成一定影响，打电话时上网的功能在现代智能手机中已经是标配，不仅限于苹果手机。
仅供参考，如需更多信息，建议查看手机的使用说明书或咨询手机客服。